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  • Para la Ceremonia del Té: Desaconsejado
  • Astringente: Moderado
  • Contenido Cafeina: Bajo
  • Hojicha Powder 1kg

    70,20 €

    Té Hojicha en polvo para mezclar y cocinar. Hojicha es el té verde japonés asado a fuego alto. Hojicha Powder es fino polvo de color marrón y de delicioso aroma tostado de té verde. Su textura permite combinarlo bien con otros ingredientes en la elaboración de dulces. Para cualquier repostería. Algunas aplicaciones: helados, lattes, chocolates, pasteles. Actualmente, este producto está utilizado por muchos pasteleros japoneses, restaurantes y fabricantes de helados.