Polvo de calabaza cultivado en Hokkaido, Japón. Kabocha es una verdura típicamente japonesa que se utiliza en la elaboración de tartas, helados, pasteles y muchos otros dulces japoneses. La calabaza contiene β-caroteno, vitaminas C y E y fibra dietética.

 Alta Calidad Kabusecha  Koi kabusecha 濃いかぶせ茶 se elabora con un método de producción similar al té Gyokuro, pero tiene una calidad -y un precio- ligeramente inferior. Los brotes más tiernos de la planta se protegen del sol con una lona para mantener su delicado aroma. Por eso se conoce como (kabusecha かぶせ茶) que se traduce como té cubierto. Debe infusionarse a muy baja temperatura (70ºC, 60 segundos).

Polvo de boniato violeta. El Boniato Violeta es una verdura tipicamente japonesa que se utiliza en la elaboración de tartas, helados, pasteles y muchos otros dulces japoneses.

Natsume es un recipientes de Matcha tradicionalmente utilizado en la ceremonia del té japonesa. Se guarda té Matcha temporalmente en Natsume durante la ceremonia del té. Color negro. Material: resina. Urushi-nuri (revestimiento de laca).