The Matcha House fue fundada en 2009 con el fin de suministrar Matcha de alta calidad y té verde japonés en hoja más puro al mercado europeo. Durante 10 años en el mercado europeo, nos apegamos a nuestra política de suministrar Matcha de alta calidad y más fresca al mejor precio. También nos apegamos a brindar un excelente servicio al cliente a nuestros clientes. El té verde japonés es un producto delicado y necesita un cuidado especial durante la producción, el almacenamiento y el envío. Nuestros esfuerzos diarios nos permiten entregar té a nuestros clientes en perfectas condiciones. Nuestra fundadora, Yoko Yakushiji, es una asesora de té japonesa titulada y puede contar con todos sus conocimientos sobre el té verde japonés. Nuestros tés ahora son muy populares no solo entre los maestros de la Ceremonia del té japonesa y los chefs de alto nivel, sino también en las industrias de alimentos y bebidas. Con Matcha hay infinitas posibilidades para crear todo tipo de aplicaciones. Nuestra línea de productos es muy amplia y nuestros tés son uno de los que confiamos en que podemos suministrar el mejor Matcha para su uso. ¡Espere tés de la mejor calidad y un excelente servicio al cliente amable de nuestra parte!

Desde que comenzamos nuestro negocio de té en Europa, nuestra política comercial siempre ha sido "directamente desde la plantación de té en Japón hasta los clientes europeos", es decir, suministramos el Matcha más fresco a los clientes europeos en las mismas condiciones que en Japón. Hoy, tenemos una red de más de 100 establecimientos seleccionados donde puede probar y comprar nuestros tés, pero nuestra política nunca ha cambiado. Con nuestros socios y clientes clave, siempre compartimos nuestra política con ellos y su gran apoyo nos permitió una expansión exitosa en toda Europa. A ellos, nos gustaría enviar nuestro más sincero agradecimiento y reconocimiento por su constante apoyo y aliento. Continuaremos apegándonos a nuestra política y continuaremos suministrando nuestro té de mejor calidad a nuestros clientes.

The Matcha House se ha comprometido con los productos orgánicos desde 2014, con la intención de proporcionar té seguro, ecológico y saludable. Al año siguiente, en 2015, nos unimos a CCPAE y obtuvimos la certificación orgánica. Debido a la inmadurez del ambiente de cultivo de té orgánico, hemos manejado productos orgánicos y no orgánicos hasta ahora para ofrecer té de calidad satisfactoria. Dado que estamos listos para comercializar productos orgánicos de la misma calidad que los productos convencionales, según nuestra política, vamos a trasladar todos los productos de Matcha y Té verde a productos orgánicos en 2020. Varias anomalías climáticas causadas por el calentamiento global y la presencia de pesticidas y sustancias químicas en los alimentos, ahora son problemas graves a escala mundial. Nuestra compañía, sensible a esta realidad, ha decidido mudarse a estos productos basándose en la misma idea. Nuestras plantaciones de té en Japón es de cultivo orgánico; se cultiva sin el uso de tecnología de modificación genética y sin el uso de pesticidas o productos químicos. The Matcha House continuará trabajando con AOI SEICHA para proporcionar té seguro, ecológico y saludable con énfasis en la calidad. Todos nuestros productos de té Matcha son envasados herméticamente en nuestra fábrica de AOI SEICHA de Japón que posee ISO9001, ISO22000 y nosotros nunca re-envasamos nuestros productos en Barcelona. Nuestros productos se envían por aéreo inmediatamente después de embalados en nuestra fábrica y la frecuencia de nuestra importación es una vez al mes. Nunca usamos barcos. Por lo tanto, garantizamos la frescura y la higiene de nuestros productos. Ante la situación que ha provocado el COVID-19 en los países España, hemos tomado las medidas de prevención y seguridad para nuestras instalaciones. Nosotros garantizamos la preparación de pedidos siguiendo todas las medidas higiénicas recomendadas por las autoridades competentes. Hemos dotado a nuestros almacenes de gel hidroalcohólico higienizante de manos. Hemos limitado la presencia de personal en nuestras instalaciones en Barcelona como parte de las medidas preventivas y de salubridad.

Primavera, verano, otoño, invierno: Japón tiene cuatro estaciones distintas que le dan al té una variedad de características diferentes. El sabor del té se ve afectado por la región y el grado del té, así como por las diferencias en los métodos de cultivo y procesamiento, lo que resulta en una variedad de deliciosos tés para el disfrute. El té verde japonés posee un aroma y sabor únicos que solo se encuentran en el té verde hecho en Japón. Esto se debe en parte al clima de Japón, pero lo más importante es el resultado de la dedicación y esfuerzos de productores japoneses. Nos gustaría disfrutar el aroma delicado y el sabor profundo del verdadero té verde japonés con nuestros clientes. El té verde Matcha está atrayendo en todo el mundo como el té utilizado en la ceremonia del té. La ceremonia del té se convirtió en sinónimo de hospitalidad y se puede resumir con la palabra ichigo-ichie (una experiencia única en la vida): dando la importancia en el encuentro con el invitado, preparar té con mucho respeto y cariño para que el invitado pueda relajarse y disfrutar del momento. Esta es la esencia del té verde japonés y el alma del pueblo japonés. El té verde japonés encarna la esencia de la hospitalidad transmitida a través del espíritu de la ceremonia del té. En Japón, el té verde Matcha se usa en una variedad de alimentos que incluyen lattes, batidos, chocolates, helados, mochis, bizcochos y pasteles de sabor a té verde. Además de tener un sabor delicioso, estos productos son saludables ya que contienen los nutrientes del té verde en forma completa. Intente agregar la cultura japonesa del té verde a su cocina.