Chlorella Matcha 100g

Chlorella Matcha 100g

18,00 €

 Renovado 2021   Culinario  Chlorella Matcha es té verde en polvo mezclado con chlorella (es un alga que contiene pigmentos fotosintéticos verdes incluyendo clorofila a y b). Matcha culinario indicado para obtener un color verde intenso en la cocina industrial o doméstica. Ideal para hornear. Fabricado sin colorantes, conservantes ni azúcares añadidos. Actualmente este grado está utilizado por muchas panaderías y fabricantes de dulces. Renovación 2021: a partir de 2021 Matcha orgánico es utilizado para este producto.

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Matcha (50%) blended with chlorella (50%), a green alga that contains a high chlorophyll content, which gives a vivid green color to the culinary creations. At high heat, Matcha starts to die off, but due to chlorella, this retains the vibrant green color after baking. Suitable for most food applications.

Chlorella-Matcha-100g
47 Artículos

Ficha técnica

Organico
No
Para Uso en Casa
Recomendable
Para Uso Profesional
Recomendable
Para Cocinar
Recomendable
Para Regalar
Recomendable
Para la Ceremonia del Té
Desaconsejado
Fragancia
Moderada
Umami
Moderado
Astringente
Moderado
Contenido Antiox
Elevado
Contenido Cafeina
Moderado

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