Polvo de boniato violeta. El Boniato Violeta es una verdura tipicamente japonesa que se utiliza en la elaboración de tartas, helados, pasteles y muchos otros dulces japoneses. Contiene gran cantidad de β-caroteno, vitamina B1, vitamina C, potasio y magnesio. Ofrece un atractivo color violeta, 100% natural, sin conservantes ni colorantes.

 Té de Uji   Alta Calidad Hojicha Orgánico    HOJICHA ECO 1kg es un puro Uji Hojicha (té verde tostado) de alta calidad. Región: Uji, Kyoto. La rica fragancia de este té proporciona efectos relajantes y su bajo contenido en cafeína lo convierten en un té ideal para después de la cena. Ingredientes: Té verde japonés orgánico. Debe infusionarse a muy alta temperatura (90ºC, 50 segundos).

 Orgánico   Culinario   Té verde en polvo para mezclar y cocinar. 100% orgánico (JAS/EU certificado). Matcha culinario orgánico de grado básico. Elaborado con tencha 100% orgánica. Sin aditivos, sin conservantes, sin azúcar. Color verde suave y sabor fuerte. Ideal para uso industrial. Este grado tiene un fuerte amargor, por lo que es ideal para hacer dulces para destacar su amargor del Matcha. También se utiliza como ingrediente secreto para aumentar el amargor del Matcha.

 Verde vivo   Culinario  Chlorella Matcha es té verde en polvo mezclado con chlorella (es un alga que contiene pigmentos fotosintéticos verdes incluyendo clorofila a y b). Matcha culinario indicado para obtener un color verde intenso en la cocina industrial o doméstica. Ideal para hornear. Fabricado sin colorantes, conservantes ni azúcares añadidos. Actualmente este grado está utilizado por muchas panaderías y fabricantes de dulces. Renovación 2021: a partir de 2021 Matcha orgánico es utilizado para este producto.